Салат со свининой

0
19
Просмотры

Салат со свининой – пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты, состав, время приготовления 1 час. Салат со свининой очень сытный.

Ингредиенты Салат со свининой

  • свинина (мякоть) – 300 г
  • лук – 1 шт.
  • шампиньоны (консервированные) – 250 г
  • салат – 1 пучок
  • чеснок – 4 зубчика
  • майонез – 200 г
  • хлеб белый – 200 г
  • масло растительное – 50 г

Процесс приготовления Салат со свининой

  1. Овощи помыть, почистить. Мясо отварить до готовности, воду не солить.
Салат со свининой
Овощи помыть, почистить. Мясо отварить до готовности, воду не солить.

2. Хлеб нарезать кубиком 1,5 на 1,5 см. Подсушить его на сухой сковороде в течение 5-7 минут.

Хлеб нарезать кубиком
Хлеб нарезать кубиком.

3. Подсушенный хлеб высыпать в глубокую миску. Пока хлеб горячий, добавить к нему чеснок, пропущенный через пресс.

Подсушенный хлеб
Подсушенный хлеб высыпать в глубокую миску.

4. С грибов слить жидкость. На сухой сковороде грибы обжаривать, пока не выпарится вся влага.

С грибов слить жидкость
С грибов слить жидкость.

5. К грибам добавить растительное масло и порезанный полукольцами лук, все обжаривать в течение 10 минут, постоянно помешивая.

К грибам добавить растительное масло
К грибам добавить растительное масло и порезанный полукольцами лук.

6. Готовые грибы с луком переложить в миску с сухариками.

грибы с луком
Готовые грибы с луком.

7. Свинину порезать кубиками 1,5 на 1,5 см.

Свинину порезать кубиками
Свинину порезать кубиками.

8. Порезанную свинину добавить к сухарикам, грибам и луку. Лист салата порвать руками. Добавить майонез и все перемешать.

Порезанную свинину добавить к сухарикам
Порезанную свинину добавить к сухарикам.

9. Подавать салат лучше теплым.

Приятного аппетита!

keywords рецепт, Салат со свининой, ингредиенты, пошаговый, фото