Салат с печенью трески

Салат с печенью мурманской трески и яйцом пашот — пошаговый рецепт

Салат с печенью трески — Время приготовления 10 минут

Ингредиенты Салат с печенью трески

  • печень (трески, консервы) — 130 г
  • яйца куриные — 2 шт
  • хлеб (бородинский) — 20 г
  • лук (красный) — 10 г

Процесс приготовления

Процесс приготовления
Процесс приготовления

Салат. Одно яйцо отварить. Дать остыть и натереть на терке.

Салат
Одно яйцо отварить. Дать остыть и натереть на терке.

Печень трески процедить через сито, чтобы ушло все масло.

Печень трески процедить через сито
Печень трески процедить через сито

Красный лук нарезать очень мелким кубиком. Салат с печенью трески

Красный лук
Красный лук

Смешать печень трески, яйцо и лук. Послить и поперчить по вкусу.

Смешать печень трески
Смешать печень трески

Яйцо пашот. Пищевую пленку разложить на доске и смазать растительным маслом. Смазанную пленку выложить на пиалу с углублением и разбить на нее яйцо.

Яйцо пашот
Яйцо пашот

Собрать концы пленки вместе и подвязать полоской из пленки. Поместить получившийся мешочек в кипящую воду. Варить до готовности 3-4 минуты.

Собрать концы пленки вместе и подвязать полоской из пленки
Собрать концы пленки вместе и подвязать полоской из пленки.

Извлечь готовое яйцо из пленки. Салат с печенью трески

Извлечь готовое яйцо из пленки
Извлечь готовое яйцо из пленки.

Гренки. Отрезать два кусочка бородинского хлеба. Обжарить их на гриле или на ребристой сковородке.Салат с печенью трески

Гренки
Гренки.

Подача. Выложить салат через круглую форму. Сверху положить яйцо пашот. Рядом положить гренки.Салат с печенью трески

Подача
Подача.

Посыпать нарезанным зеленым луком.

Посыпать нарезанным зеленым луком.
Посыпать нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита! Салат с печенью трески

keywords рецепт, Салат с печенью мурманской трески и яйцом пашот, ингредиенты, пошаговый, фото

----------------------------------
Уважаемые посетители, сохраните эту статью в социальных сетях. Мы публикуем очень полезные статьи, которые помогут Вам в вашем деле. Поделитесь! Жмите!
----------------------------------

0

Автор публикации

не в сети 2 часа

Из огорода

107
Проект «Из огорода» о растениеводстве и цветоводстве, ландшафтном дизайне и загородной жизни. Все о растениях, комнатных и декоративных, кустарниках, деревьях, цветах, об уходе, посадке и выращивании. Болезни растений, вредители и борьба с ними.
Комментарии: 5Публикации: 1156Регистрация: 13-04-2018

Из огорода

Проект «Из огорода» о растениеводстве и цветоводстве, ландшафтном дизайне и загородной жизни. Все о растениях, комнатных и декоративных, кустарниках, деревьях, цветах, об уходе, посадке и выращивании. Болезни растений, вредители и борьба с ними.

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 

Регистрация
*
*
*
Войти с помощью: 

5 × один =

Генерация пароля