Рулет из сельди под шубой

0
9
Просмотры

Рулет из сельди под шубой – пошаговый рецепт приготовления

Рулет из сельди под шубой
Рулет из сельди под шубой.

Ингредиенты рулета из сельди под шубой, состав, время приготовления 1 час.

Ингредиенты Рулет из сельди под шубой

  • сельдь (слабосоленая) – 1 шт.
  • картофель – 2 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • свекла – 2 шт.
  • соль – по вкусу
  • майонез – по вкусу

Процесс приготовления рулета

  1. Сварить, почистить овощи и яйца. Рулет из сельди под шубой
Сварить, почистить овощи и яйца.
Сварить, почистить овощи и яйца.

2. Разделать рыбу (почистить, удалить кости) и нарезать на мелкие кусочки.

Разделать рыбу (почистить, удалить кости) и нарезать на мелкие кусочки.
Разделать рыбу (почистить, удалить кости) и нарезать на мелкие кусочки.

3. Циновку выстелить пищевой пленкой. Натереть на крупной терке свеклу, отжать и выложить первым слоем на пленку. Смазать майонезом.

Циновку выстелить пищевой пленкой.
Циновку выстелить пищевой пленкой.

4. Натереть на крупной терке морковь, отжать и выложить на свеклу, отступив с левого и правого края по 1,5 см. Слои плотно прижимать ложкой. Смазать майонезом.

Натереть на крупной терке морковь
Натереть на крупной терке морковь.

5. Натереть на крупной терке яйца и выложить на морковь, отступив с левого и правого края по 1 см. Смазать слой майонезом.

Натереть на крупной терке яйца и выложить на морковь
Натереть на крупной терке яйца и выложить на морковь.

6. Натереть на крупной терке картофель и выложить на яйца, отступив с левого и правого края по 1 см. Смазать майонезом.

Натереть на крупной терке картофель и выложить на яйца
Натереть на крупной терке картофель и выложить на яйца.

7. Рыбу выложить горкой на картофель по середине.

Рыбу выложить горкой на картофель по середине.
Рыбу выложить горкой на картофель.

8. Свернуть салат рулетом. Один край загнуть под другой.

Свернуть салат рулетом.
Свернуть салат рулетом.

9. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.

Завернуть в пищевую пленку.
Завернуть в пищевую пленку.

Приятного аппетита! Рулет из сельди под шубой