Бутерброды с сельдью и орехами

0
45
Просмотры

Бутерброды с сельдью и орехами: Оригинальный рецепт.

Бутерброды с сельдью и орехами – пошаговый рецепт приготовления.

Бутерброды с сельдью и орехами
Бутерброды с сельдью и орехами

Ингредиенты, состав, время приготовления 5 минут.

Ингредиенты Бутерброды с сельдью и орехами

  • сельдь (филе)- 1 шт.
  • грецкий орех – 1 щедрая горсть
  • багет – 0,5 шт.
  • майонез – по вкусу
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло растительное – 1 ст. л

Процесс приготовления

  1. Такие бутерброды – фирменное блюдо моего отца. Он готовит их на все семейные торжества, включая новогодние праздники. Не спешите критиковать, сначала попробуйте!

Грецкие орехи прогреть в духовке или на сухой сковороде пару минут.

Процесс приготовления
Грецкие орехи прогреть в духовке или на сухой сковороде пару минут.

2. Порубить ножом.

Порубить ножом.
Порубить ножом.

3. Багет порезать на ломтики.

Багет порезать на ломтики.
Багет порезать на ломтики.

4. Смазать растительным (оливковым, подсолнечным) маслом с одной стороны.

Смазать растительным (оливковым, подсолнечным) маслом с одной стороны.
Смазать растительным (оливковым, подсолнечным) маслом с одной стороны.

5. Выложить смазанной маслом стороной на сковороду, быстро обжарить. Обязательно нужна румяная корочка, чтобы бутерброды были хрустящие. Зубчик чеснока разрезать пополам и натереть им поджаренную сторону у хлебных ломтиков.

Выложить смазанной маслом стороной на сковороду
Выложить смазанной маслом стороной на сковороду.

6. Филе сельди нарезать мелким кубиком.

Филе сельди нарезать мелким кубиком.
Филе сельди нарезать мелким кубиком.

7. Необжаренную сторону кусочков багета слегка смазать майонезом. Выложить рубленую сельдь.

Необжаренную сторону кусочков багета слегка смазать майонезом
Необжаренную сторону кусочков багета слегка смазать майонезом.

8. Присыпать грецкими орехами.

Присыпать грецкими орехами.
Присыпать грецкими орехами.

9. По желанию украсить зеленью и можно подавать.

По желанию украсить зеленью и можно подавать.
По желанию украсить зеленью и можно подавать.

Приятного аппетита! Бутерброды с сельдью и орехами