Бутерброды с помидором и печенью

0
9
Просмотры

Рецепт бутерброды с помидором и печенью

Бутерброды с помидором и печенью
Бутерброды с помидором и печенью

Ингредиенты

  • Батон – 4 ломтика,
  • печень говяжья – 100 г,
  • яйца – 2 шт.,
  • мука пшеничная – 2 ст. ложки,
  • масло растительное – 2 ст. ложки,
  • помидор – 1 шт.,
  • майонез – 50 г, з
  • елень – 30 г, соль.

Способ приготовления

Яйца, муку и соль смешивают до получения теста консистенции сметаны. Печень нарезают соломкой, обмакивают в тесто и обжаривают в масле. Помидор нарезают ломтиками. На ломтики батона кладут сначала печень, затем ломтики помидора, поливают майонезом и украшают рубленой зеленью.